Am Dienstag, den 07. November 2023, haben die Oberstufen der Kaufmännischen Assistentinnen und Assistenten unter Leitung der Lehrkräfte Frau Hennig und Herr Danneberg eine Betriebsbesichtigung im Chocoversum in Hamburg durchgeführt.

Dabei wurden die Liefer- und Wertschöpfungskette sowie die Kalkulation des Endpreises einer Tafel Schokolade mittels eines Fachvortrages verdeutlicht. Während der Besichtigung durften die einzelnen Produktionsschritte gesehen und probiert werden.

Am Schluss wurde sogar eine eigene Tafel Schokolade zum Verzehr hergestellt. Trotz widriger Verkehrsverbindungen war der Besuch ein voller Erfolg.